pollo al currry

ingredientes
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preparacion
-cortamos una pechuga de pollo en rodajas
-echamos una cucharadita de curri en polvo
-echamos una cucharada de aceite
-echamos 1/4 de cucharadita de pimienta
-echamos 1/4 de cucharadita de sal
-mezclamos todo bien
-ponemos en una sarten 2 cucharadas de aceite
-ponemos el pollo y lo freimos
- sacamos el pollo
-en esa misma aceite ponemos una taza de cebolla cortada en daditos
-tambien una cucharda de jemgibre rallado
-dos dientes de ajo picados
-1 taza de tomate cortado en dados
-1 cucharada de curri en polvo
-1/4 de cucharadita de callena en polvo
-1 taza de caldo de pollo
-incorporamos el pollo y removemos bien
-media taza de caldo de pollo
-1 cucharada de maicena
-media taza de yogout griego
-partimos patats en tiras y las colocamos en la bandeja del horno
-las horneamos a 232º durante 18 minutos
-colocamos el pollo y las patatas en un plato y listo